Rouleaux de jambon avec Philadelphia aux poivrons grillés, mandarine et pointe de piment
18 Parts
Temps de préparation:30 min 
Temps total:30 min 

Ingrédients

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    Méthode

    1. 1

      Pliez les tranches de jambon au milieu sur la longueur, puis coupez-les en deux dans le sens transversal. Détaillez les mandarines en filets. Coupez une fine tranche en haut et en bas de la mandarine et placez-la sur un plateau. Découpez à l'aide d'un couteau tranchant la peau tout autour de la mandarine. Coupez les filets de fruits entre les segments et mettez-les de côté.

    2. 2

      Ajoutez une cuillère à café de Philadelphia aux poivrons grillés sur chaque moitié de jambon et superposez les extrémités de jambon avec le Philadelphia. Disposez les chiffonnades avec les filets de mandarine et assaisonnez avec un peu de piment. Si nécessaire, maintenez-les à l'aide d'un pic et dressez-les sur une assiette.

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