Pain perdu savoureux à la tomate et au basilic
2 Parts
Temps de préparation:10 min 
Temps total:15 min 

Ingrédients

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    Méthode

    1. 1

      Lavez et séchez les tomates et coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Épluchez l’oignon et coupez-le en petits dés. Coupez le basilic en fines lanières. Mélangez le tout dans un saladier et assaisonnez avec du sel et du poivre.

    2. 2

      Cassez l’œuf dans un bol et battez-le avec le lait. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre. Faites tremper les tranches de pain dans le mélange d’œufs.

    3. 3

      Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et déposez-y les tranches de pain. Faites-les dorer à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.

    4. 4

      Déposez les pains sur des assiettes et tartinez-les de Philadelphia. Couvrez avec la salsa à la tomate et dégustez chaud.

    +
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