Bouchées crousti-crémeuses
5 Parts
Temps de préparation:45 min 
Temps total:3 hr 15 min 

Ingrédients

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    Méthode

    1. 1

      Émietter les amarettini, mélanger avec le beurre et tasser en formant un bord dans 5 moules à tartelettes (Ø 10 cm) à fond amovible. Mettre env. 30 min au frais.

    2. 2

      Trier les framboises. Déposer 5 ou 6 framboises dans chaque moule. Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Mélanger le Philadelphia, babeurre, vanille et sucre glace à l'aide d'un fouet. Essorer la gélatine, faire chauffer jusqu’à dissolution, incorporer à la crème. Répartir dans les moules avec une cuillère. Mettre env. 2 h au frais.

    3. 3

      Décorer avec le reste des framboises juste avant de servir.

    4. imagePRO TIP

    +
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