Gaufres croustillantes avec Philadelphia Mousse OREO
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  • temps de préparation 10 '
  • temps complet 25 '
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Ingrédients

  • 140 g de beurre pommade
  • 110 g de sucre
  • 3 œufs (M)
  • 150 g de farine (type 405)
  • 75 ml de lait (1,5 % de matière grasse)
  • 140 g de Philadelphia Mousse OREO

Préparation

  • Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet électrique 125 g de beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter les œufs au fur et à mesure en continuant de remuer.
  • Verser la farine et le lait dans le cul-de-poule et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Chauffer le gaufrier et le beurrer avec le quart du beurre restant. À l'aide d'une louche, placer un quart de la pâte au centre du gaufrier, puis fermer l’appareil et laisser cuire la première gaufre pendant environ 3 minutes.
  • Sortir la gaufre du gaufrier et laisser refroidir sur une grille à gâteau. Procéder de la même façon avec le reste de la pâte.
  • Servir les gaufres avec une cuillère à soupe de Philadelphia Mousse OREO.

AstucesAstuce

  • Les brisures de chocolat et baies type groseilles ou framboises sont un excellent accompagnement pour ces gaufres.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritive Par portion
Valeur énergétique 2533.5 kJ
kcal 605.0 kcal
Lipides 32.0 g
Glucides 61.0 g
Protéine 11.0 g
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